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Bulleit Bourbon
Bourbon
No Age Statement
Estados Unidos
750ml
40% de alcohol
Maridaje
Quesos Maduros

Calvet
Tinto
Merlot, Cabernet Sauvignon
Francia, Bordeaux
750ml
12.40% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 16ºC
Maridaje
ternera
Ciervo
Aves

Notas del experto:

Vino color cereza y ribetes rubí. En nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y húmedos. En boca es amable y equilibrado, limpio y sabroso, con un final largo afrutado.

Carlo Rossi Rosé
Rosado
Mezcla De Uvas
Estados Unidos, California
750ml
8.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 10ºC a 12ºC
Maridaje
Postres

Notas del experto:

Vino de color rosa pálido. En nariz aromas a melocotón y caramelo. En boca suave y refrescante vino con sabor a fresas frescas, melones dulces y cerezas rojas.

Carlo Rossi
Blanco
Chardonnay
Estados Unidos, California
750ml
9.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 18ºC a 10 °C
Maridaje
Cerdo
Pasta
Aves
Mariscos

Notas del experto:

Vino color verde. En boca tiene sabor a pera con notas de vainilla y frutos cítricos.

Carmen Insigne
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle Central
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Ciervo
Aves

Notas del experto:

Vino de color violeta. En nariz frutas rojas maduras y ciruelas. En boca sabores frutosos, buen balance con cuerpo medio.

Carmen Insigne
Tinto
Merlot
Chile, Valle Central
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 14°C a 16°C
Maridaje
Cordero
Ternera
Ternera Lechal

Notas del experto:

Vino color rubí brillante. En nariz se estacan sus aromas a cerezas rojas, caramelo, café y chocolate, con toques de menta y ciruelas maduras. En boca tiene textura suave y taninos amables, de cuerpo y persistencia media.

Casa Blanca Cefiro
Blanco
Chardonnay
Chile, Valle de Casablanca
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18°C
Maridaje
Cerdo
Aves
Salmón
Vegetariana

Notas del experto:

Vino color amarillo pálido. En boca sabores de frutas tropicales, piña especial, buena acidez y final fresco. En nariz con un toque de piña y maracuyá.

Casa la Postolle
Blanco
Chardonnay
Chile, Valle de Casablanca
750ml
13.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 17ºC
Maridaje
Cerdo
Atún
Vegetariana
Aves

Notas del experto:

Vino color dorado brillante. En boca maneja buena acidez y de final corto pero intenso. En nariz afrutado suave.

Casa la Postolle
Blanco
Sauvignon Blanc
Chile, Valle del Cachapoal
750ml
13,50% de alcohol
Temperatura de servicio: 6ºC a 8ºC
Maridaje
Mariscos
vegetariana
Queso de Cabra

Notas del experto:

Vino color amarillento.En boca mantiene frescura pero con frutas más tropicale., En nariz olor a Piña y mango.

Casa Silva Angostura Gran Reserva
Tinto
Merlot
Chile, Valle de Colchagua
750ml
14% de alcohol
Temperatu de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Cordero
Ternera

Notas del experto:

Vino color rojo rubí oscuro. En nariz fresca, mucha fruta roja y negra. En boca es redondo, suculento, pero suave a la vez. Notas a chocolate amargo y final delicioso.

Casa Silva Gran Reserva
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle de Colchagua
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Cordero
Ternera
Ciervo
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo rubí profundo y dejos azulados.En nariz fresca, mucha fruta negra y canela.En boca es cítrico, excelente acidez, final largo y agradable.

Casa Silva Los Lingues
Tinto
Carménère
Chile, Valle de Colchagua
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 17°C
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves
Pasta

Notas del experto:

Vino color rojo rubí profundo con matices violeta. En nariz intenso con notas a frutas negras maduras y dejos a frutas silvestres. En boca se aprecia un buen balance entre la fruta y el roble francés, poderoso, de buena estructura.

Casa Silva Quinta Generación
Tinto
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère, Syrah
Chile, Valle de Colchagua
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Cordero
Ternera
picante
Queso

Notas del experto:

Vino color rojo intenso con matices violeta. Nariz poderosa, elegante y compleja, frutas rojas maduras, moras, toffe y turrón. En boca tiene excelente balance de acidez y buena estructura, fruta negra intensa, taninos amables, largo y armonioso final.

Casa Silva Reserva Cuvée
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle de Colchagua
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Cordero
Ternera
Ciervo
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo rubí profundo con matices violeta. En nariz fresca y mucha fruta negra madura y dejos especiados. En boca es redondo de buena estructura, taninos firmes, final largo y elegante.

Casa Silva Reserva
Tinto
Carménere
Chile, Valle de Colchagua
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves
Pasta

Notas del experto:

Vino color rubí. En nariz frutos rojos, Taninos maduros, final a pimienta. En boca taninos suaves y final medio.

Casa Silva
Tinto
Merlot
Chile, Valle de Colchagua
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero

Notas del experto:

Vino color rojo cereza opaco. En nariz madura, hojas secas, tabaco, caramelo, y pimiento cocido. En boca es maduro de acidez leve y untuosa.

Casillero del Diablo Brut Reserva
Espumoso
Chardonnay
Chile, Valle de Limarí
750ml
14.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Maridaje
Cerdo
Aves
Salmon
Atún
Comida Vegetariana

Notas del experto:

Vino color amarillo oleoso y de traza verde. En bocadelicado y redondo.

Casillero del Diablo Devil's Collection
Blanco
Muscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Chile, Valle De Casablanca 
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 7ºC
Maridaje
Mariscos
Vegetariana
Aves
Cerdo

Notas del experto:

Vino color paja. En nariz es muy cítrico y fresco, igual que la entrada. En boca el final es redondo y meloso. 

Casillero del Diablo Red Blend
Tinto
Cabernet Sauvignon, Carménere, Shiraz/Syrah
Chile, Valle del Rapel
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 10ºC a 12°C
Maridaje
Ternera
Comida Picante
Aves
Queso Curado

Notas del experto:

Vino color púrpura intenso. En boca sabores típicos del syrah, complementado con el toque justo de la barrica, muy afrutado, buen cuerpo y bastante equilibrado.

Casillero del Diablo Reserva
Blanco
Sauvignon Blanc
Chile, Valle de Casablanca
375ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Marisco
Vegetariana
Queso de cabra

Notas del experto:

Vino color amarillo suave con leves tonos verdosos. En nariz tiene un aroma fresco y cítrico, duraznos con notas a grosellas y frutas tropicales. En boca es redondo y pleno, con una crujiente acidez. 

Casillero Del Diablo Reserva
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle Central
375ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 18°C a 19ºC
Maridaje
Cordero
Aves
Ciervo
Ternera

Notas del experto:

Vino color rojo rubí intenso y profundo. En nariz expresa marcadas y cautivantes notas a cerezas, grosellas y ciruelas negras. En boca es firme y posee una gran concentración de fruta, donde destaca la ciruela y mora, dando paso a taninos elegantes y jugosos, permitiendo entregar un largo final.

Casillero del Diablo Reserva
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle Central
750ml
13.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Maridaje
Cordero
Aves
Ternera
Ciervo

Notas del experto:

Vino color rojo rubí. En boca cuerpo medio, con taninos suaves y armónicos.

Casillero del Diablo Reserva
Tinto
Carménère
Chile, Valle del Rapel
750ml
13.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Maridaje
Cordero
Aves
Ternera
Pasta

Notas del experto:

Vino color rojo intenso, oscuro y profundo. En nariz tiene deliciosos aromas a fruta; ciruelas negras y grosellas maduras, junto a chocolate con notas a café y tostado. En boca tiene notas a ciruelas negras y especies, enmarcadas generosamente por roble americano tostado.

Casillero del Diablo Reserva
Tinto
Malbec
Chile, Valle Central
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo rubí. En nariz tiene aromas a ciruelas y cerezas negras, seguidos por aromas a pimienta y leves toques a vainilla y chocolate negro. En boca se destaca por su ciruela negra y las especias; su estructura final es amplia y redonda.

Casillero del Diablo Reserva
Blanco
Sauvignon Blanc
Chile, Valle de Casablanca
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 15°C a 18°C
Maridaje
Vegetariana
Mariscos
Queso de Cabra

Notas del experto:

Vino color amarillo suave con leves tonos verdosos. En nariz es fresco y cítrico, con aromas a duraznos con notas a grosellas y frutas tropicales. En boca es elegante, redondo y pleno, con una crujiente acidez.

Casillero Del Diablo
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile,Valle Central
750ml
12.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18°C
Maridaje
Ternera
Cordero
Venado
Aves

Notas del experto:

Vino complejo en boca, muy bien estructurado y balanceado, con taninos suaves, redondos, que dan paso a un final largo y persistente.

Casillero del Diablo
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle Central
750ml
12.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
Cordero
Venado
Ternera

Notas del experto:

Vino color púrpura oscuro y profundo. En nariz maduro, con marcadas notas a cereza negra, ciruela y suaves toques de chocolate negro.

Casillero del Diablo
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle del Maipo
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 18°C
Maridaje
Cordero
Ciervo
Aves
Ternera

Notas del experto:

Vino color rojo rubí intenso y profundo. En nariz toques de guinda roja y ciruela se entremezclan con elegantes notas de casis. En boca largo y persistente.

Casillero Del Diablo
Blanco
Chardonnay
Chile,Valle De Casablanca
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 8ºC a 10°C
Maridaje
Cerdo
Salmón
Vegetariana
Aves

Notas del experto:

Vino color amarillo pálido y de lágrima delgada. En nariz pomelo, lima, durazno y melón. En boca astringencia media, muy frutal y mineral.

Casillero del Diablo
Tinto
Merlot
Chile, Valle Central
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Maridaje
Cordero
Ternera
Ternera Lechal

Notas del experto:

Vino color rubí con tonos violáceos. En nariz tiene aromas a frutas maduras. En boca es de cuerpo medio, taninos amables, con un final largo y agradable. 

Casillero del Diablo
Rosado
Shiraz/Syrah, Carménère, Cinsault
Chile, Valle Central
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 10ºC a 12ºC
Maridaje
Ternera
Picante
Cordero
Queso

Notas del experto:

Vino color rosa muy pálido con tonos plateados. En nariz tiene aromas a frutos rojos, cítricos y algo de caramelo. En boca confirma frutos rojos, de carácter abocado y con buena acidez.

Castillo De Liria Crianza
Tinto
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
España, Valencia
750ml
12.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 15 ° C a 18 ° C
Maridaje
Ternera
Pasta
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo rubí. En nariz aromas a frutos rojos. En boca es suave y expresivo con final medio.

Castillo de Liria Premiun Wine
Blanco
Sauvignon Blanc, Viura
España, Valencia
750ml
11.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 15°C
Maridaje
Ternera
Salmón
Atún
Mariscos
Vegetariana

Notas del experto:

Vino color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. En nariz se destacan los aromas de fruta fresca, como la manzana y el melocotón. En boca es amable y frutal, con excelente equilibrio y buena acidez.

Castillo de Liria Reserva
Tinto
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
España, Valencia
750ml
12.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18°C
Maridaje
Pasta
Aves
Ternera

Notas del experto:

Vino color cereza picota. En nariz tiene aromas de fina complejidad de frutos rojos, vainilla y especias. En boca es suave y redondo con final medio.

Castillo de Liria
Tinto
Shiraz/Syrah, Bobal
España, Valencia
750ml
12.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 15°C a 18°C
Maridaje
Pasta
Aves
Ternera
Ternera Lechal

Notas del experto:

Vino color rojo rubí brillante. En nariz tiene aromas a frutos rojos jóvenes. En boca es suave con buen equilibrio de acidez y taninos.

Castillo De Molina Reserva
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle del Cachapoal
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 17ºC a 18°C
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves
Ciervo

Notas del experto:

Vino color colo rojo rubí. En boca se siente a cerezas y caramelo, sabor a Frutos rojos y con una "suave dureza".

Castillo De Molina Reserva
Blanco
Chardonnay
Chile, Valle de Casablanca
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 10 ° C a 12 ° C
Maridaje
Pollo
Carnes
Pescado
Mariscos

Notas del experto:

Vino de color amarillo palido, limpio y brillante. En nariz fruta tropical fresca, melón, aromas cítricos, lima, entremezcladas con sutiles notas avellanas tostadas. En boca es un vino fresco, redondo, armonioso, de buen equilibrio, con características minerales, de largo y persistente final.

Castillo de Molina Reserva
Rosado
Shiraz / Syrah, Cabernet Sauvignon
Chile, Valle de Rapel
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 17ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Comida picante
Queso

Notas del experto:

Vino color rosa pálido salmón. En nariz olores a coco, manzana verde. En Boca acidez frutal media, ligero.

Castillo De Molina Reserva
Tinto
Pinot Noir
Chile, Valle de Curicó
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18 ° C
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves

Notas del experto:

Vino de color rojo Rubí brillante, de buen cuerpo. En nariz predominan las notas que evocan al chocolate. En boca ligero predominio del sabor dulce, con sabores que evocan ciruelas e higos maduros. 

Castillo De Molina San Pedro Reserva
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle del Cachapoal
375ml
14%de alcohol
Temperatura de servicio: 17 ° C a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves
Venado

Notas del experto:

Vino color rojo Rubí con tonos violáceos. En nariz frutas frescas como frambuesas, guindes y berries. En boca Frutal y bien integrado, de buena estructura y volumen, taninos maduros y suaves que dan paso a un final largo y persistente.

Castillo de Molina
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle del Cachapoal
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 17°C a 18°C
Maridaje
Cordero
Ternera
Venado

Notas del experto:

Vino de color rojo rubí. En boca se siente a cerezas y caramelo, sabor a frutos rojos y con una "suave dureza". 

Castillo de Molina
Tinto
Carménére
Chile, Valle Maule
750ml
14.1% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 17 ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves
Pasta

Notas del experto:

Vino color violeta oscuro. En nariz tiene aromas a pimienta blanca y clavos de olor. En boca tiene cuerpo medio y final persistente.

Castillo de Molina
Tinto
Merlot
Chile, Valle del Rapel
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Maridaje
Cordero
Ternera
Ternera Lechal

Notas del experto:

Vino color rojo ciruela. En nariz notas a vainilla, cereza y chocolate. En boca es dulce, con cuerpo y final prolongado. 

Castillo De Molina
Blanco
Sauvignon Blanc
Chile, Valle Elqui
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 10ºC a 12 ° C
Maridaje
Mariscos
Vegetariana
Queso De Cabra

Notas del experto:

Vino de color amarillo pálido, pajizo, brillante, de grosor medio y descenso algo ligero. En nariz de aromas frutales, con presencia de piña, durazno y lima. En boca tiene también un ligero toque a pimienta verde y mineral. Al degustar es de acidez media inicial y baja al final. Hay muy escaso amargor, más presente al remate. Es un SB más bien dulce.

Catena Alta
Tinto
Cabernet Sauvignon
Argentina, Mendoza
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC
Maridaje
Ternera
Aves
Cordero

Notas del experto:

Vino color rubí oscuro con tono violetas. En nariz aroma a frambuesas maduras y cassis con notas de pimienta y clavo. 

Catena Alta
Tinto
Malbec
Argentina, Mendoza
750ml
13% de alcohol
Temperatu de servicio: 16°C
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves

Notas del experto:

Vino color púrpura. En nariz frutos negros maduros, frutos y tostado. En boca concentración y complejidad, con notas frutales, especiadas y de pimienta negra. 

Catena
Tinto
Cabernet Sauvignon
Argentina, Mendoza
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC
Maridaje
Ternera
Aves
Cordero

Notas del experto:

Vino color púrpura.En nariz frutos negros maduros, frutos y tostado.En boca concentración y complejidad, con notas frutales, especiadas y de pimienta negra. 

Catena
Tinto
Malbec
Argentina, Mendoza
750ml
13,50% de alcohol
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves

Notas del experto:

Vino color rubí violáceo. En nariz con aromas a frutos de bosque, cuero y roble. En boca tiene equilibrio, acidez media y final prolongado.

Catena
Tinto
Malbec
Argentina, Mendoza
750ml
13.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
Cordero
Ternera
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo violeta. En nariz es de intensidad media, frutos de bosque, hojas de té, cuero y roble. En boca es bastante equilibrado, entrada imponente, taninos delicados pero bien marcados, fruta negra, cereza y manzana.

Catena
Blanco
Chardonnay
Argentina, Mendoza
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 19°C
Maridaje
Cerdo
Salmón
Atún
Vegetariana

Notas del experto:

Vino color amarillo verdoso. En nariz aromas a plátano maduro, junto con toques de frutos blancos de hueso y especias dulces. En boca es de gran pureza y concentración, con una acidez vivaz y refrescante.

Cecchi Chianti Classico
Tinto
Sangiovese, Coloraillo
Italia, Chianti Classico
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 14 ° C a 17 ° C
Maridaje
Ternera
Ternera Lechal
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo cereza.En nariz tiene aromas de humedad, establo, cuero, tabaco, ahumados, cerezas, champiñones, balsámicos.En boca es ligero, seco, con una acidez pronunciada y astringencia media.

Cecchi Chianti
Tinto
Sangiovese, Canaiolo Nero
Italia, Chianti
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 17ºC
Maridaje
Ternera
Ternera lechal
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo rubí. En nariz aromas florales, cuerpo ligero medio; notas de frutos rojos frescos y vainilla. En boca es agradable, un poco seco, de final medio y acidez presente.

Cecchi Orvieto Classico
Blanco
Drupeggio, Chardonnay, Grechetto, Trebbiano, Procanico
Italia, Orvieto Classico
750ml
12% de alcohol
Temperatura de servicio: 9°C a 12°C
Maridaje
Pastas
Vegetariana
Pescado
Carne

Notas del experto:

Vino color verdoso y brillante. En nariz se percibe fruta ácida. En boca justamente esa acidez tan marcada es la mejor característica en el paladar.

Cecchi Toscana
Tinto
Sangiovese
Italia, Toscana
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 18ºC a 20ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves
Carne

Notas del experto:

Vino color rubí claro, traslúcido y medianamente brillante. En nariz tiene aroma floral, rosas y violetas. En boca es fresco, liviano y equilibrado.

Cefiro Cool Reserva
Tinto
Carménère
Chile, Valle Del Rapel
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 15°C a 18°C
Maridaje
Cordero
Aves
Pasta
Ternera

Notas del experto:

Vino color rojo intenso y profundo. En narizfruta negra madura, intensa y estructurada.

Cefiro Cool
Tinto
Carménère
Chile, Valle del Rapel
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 15°C a 18°C
Maridaje
Cordero
Aves
Pasta
Ternera

Notas del experto:

Vino color rojo intenso y profundo. En nariz  fruta negra madura, intensa y estructurada. 

Cefiro Marca exclusiva
Tinto
Merlot
Chile, Valle del Maipo
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 17ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
cordero

Notas del experto:

Vino color Obscuro. En boca buena estructura de taninos, acidez moderada. En nariz 

Cefiro Reserva
Tinto
Carménère
Chile, Valle del Rapel
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 15ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves
Pastas

Notas del experto:

Vino color rojo violeta. Sabor dulce muy bien balanceado. Notas a cereza negra, moras y ciruela. Final corto y suave.

Cefiro Reserva
Blanco
Sauvignon Blanc
Chile, Valle de Casablanca
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 6ºC a 8 ºC
Maridaje
Mariscos
Comida Vegetariana
Queso de Cabra

Notas del experto:

Vino color amarillo pálido. En nariz tiene aroma fresco con notas a frutas. En boca es semi-seco de cuerpo liviano y final medio.

Chandon Brut Rosé
Rosado Espumoso
Chardonnay, Malbec, Pinot Noir, Sémillon
Argentina, Valle de Uco
750ml
12% de alcohol
Temperatura de servicio: 6ºC a 8ºC
Maridaje
Postres Dulces
Aves
Queso Curado
Comida Vegetariana

Notas del experto:

Vino color salmón brillante. En nariz tiene aromas a frutos rojos delicados como frambuesa, cereza y frutilla. En boca es amplio, seco y suave.

Chandon Demi-Sec
Espumoso(blanco)
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Estados Unidos, California
750ml
12.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 6ºC a 8°C
Maridaje
Cerdo
Ciervo
Pescado Azul
Vegetariana

Notas del experto:

Vino color amarillo pajizo, tenue, brillante y limpio, burbuja de fina a burda, digamos media con algunos collares aislados. En nariz aromas de durazno y frutos cítricos como toronja y cáscara de naranja. En boca tiene una entrada dulce agradable.

Chandon Extra Brut
Blanco Espumoso
Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon
Argentina, Mendoza
750ml
12% de alcohol
Temperatura de servicio: 6°C a 8°C
Maridaje
Cerdo
Ciervo
Aves
Ternera Lechal
Salmón
Atún
Mariscos
Vegetariana
Postres Dulces

Notas del experto:

Vino color amarillo pálido con reflejos verdes y burbujas finas. En nariz aroma a frutos cítricos, durazno y ananá.

Chandon
Espumoso
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Estados Unidos, California
750ml
12% de alcohol
Temperatura de servicio: 6ºC a 8ºC
Maridaje
Mariscos
Aperitivos
Pescado Blanco

Notas del experto:

Vino colorlimón. En nariz se perciben intensas notas minerales. En boca con un final largo y unretro-gusto refrescante.

Chateau Maison Noble
Tinto
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Francia, Bordeaux
750ml
13.40% de alcohol
Temperatura de servicio: 14ºC a 17ºC
Maridaje
Ternera
Venado
Aves

Notas del experto:

Vino de color rojo de intensidad media. En nariz destacan frutas rojas frescas como cerezas y berries. En boca es un vino jugoso, fresco, de buena acidez, de volumen medio, con un final suave, mineral, largo y persistente.

Chateau Maison Noble
Tinto
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Francia, Bordeaux
750ml
13.40% de alcohol
Temperatura de servicio: 8ºC a 10ºC
Maridaje
Ternera
Ciervo
Aves

Notas del experto:

Vino de color intenso y brillante rojo oscuro profundo, En boca es jugoso, fresco y de aromas frutales, con un elegante toque de roble. En nariz  de taninos suaves pero bien estructurados,

Châteauneuf du Pape
Tinto
Shiraz/Syrah
Francia, Châteauneuf du Pape
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18°C
Maridaje
Cordero
Cerdo
Ciervo

Notas del experto:

Vino color rojo profundo con reflejos púrpuras. En nariz gran variedad de frutas negras combinadocon notasespeciadas. En boca una explosión de sabores de frutas, seguido de un fuerte y bien equilibrado final.

Chivas Regal
Blended Scotch Whisky
No Age Statement
Escocia
375ml
40% de alcohol
Maridaje
Frutos Secos
Caramelo

Chivas Royal Salute
Blended Scotch Whisky
No Age Statement
Escocia
700ml
40% de alcohol
Maridaje
Frutos Secos
Caramelo

Cleto Chiarli Centenario Amabile
Espumoso
Lambrusco
Italia, Emilia
750ml
8% de alcohol
Temperatura de servicio: 10ºC a 12°C
Maridaje
Cerdo
Salmón
Atún
Queso Curado

Notas del experto:

Vino color rosado vivaz. En nariz matices de frutas. En boca goza de una suavidad que lo hace sorprendentemente agradable. 

Cleto Chiarli
Rosado Espumoso
Lambrusco
Italia, Emilia
750ml
8% de alcohol
Temperatura de servicio: 8°C a 10°C
Maridaje
Cerdo
Carne Adobada
Aves
Salmón
Atún
Queso Curado
Postre

Notas del experto:

Vino color rojo cereza. En nariz tiene aroma intensos a frutos rojos maduros. En boca es seco y caliente, con un toque de acidez y finas burbujas.

Clos de Pirque
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle Central
1000ml
12% de alcohol
Temperatura de servicio: 18°C a 20°C
Maridaje
Cordero
Aves
Ternera
Ciervo

Notas del experto:

Vino color rojo rubí profundo. En nariz tiene aromas a frutas como ciruela y cerezas negras acompañados por sutiles notas a tostado. En boca destacan taninos robustos y armoniosos lo que le permite una larga y agradable persistencia.

Clos De Pirque
Tinto
Merlot
Chile, Valle Central
1000ml
11.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 18°C
Maridaje
Cordero
Ternera

Notas del experto:

Vino color violeta intenso. En nariz tiene aromas a ciruelas negras, moras, chocolate y guindas maduras. En boca es armonioso, caracterizado por taninos dulces, notas a pimienta y finas hierbas.

Clos de Pirque
Blanco
Sauvignon Blanc
Chile, Valle Central
1000ml
12% de alcohol
Temperatu de servicio: 10°C
Maridaje
Pescado
Mariscos
Ternera

Notas del experto:

Vino color amarillo verdoso y cristalino. En nariz tiene aroma frutal e intenso. En boca es equilibrado, fresco y refrescante.

Club Colombia Dorada
Lager
4.7% de alcohol
Colombia

Club Colombia Roja
Lager
4.7% de alcohol
Colombia

Club Colombia Roja X12
Lager
4.5% de alcohol
Colombia

Códice
Tinto
Tempranillo
España, Castilla y León
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo rubí. En nariz tiene aromas de frutos rojos maduros, moras de buena intensidad, notas de café, tostados y vainilla. En boca muestra una buena estructura y equilibrio.

Codorníu Clásico Brut
Espumoso
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
España, Cava
750ml
11.50% de alcohol
Temperatu de servicio: 6°C a 7°C
Maridaje
Mariscos
Carne Adobada
Pescado Blanco
Aperitivos

Notas del experto:

Vino color amarillo pajizo. En boca es agradable, fresco y equilibrado. En nariz destacan los aromas frutales típicos de estas variedades tradicionales.

Codorníu Clásico
Blanco Espumoso
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
España, Cava
750ml
11.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 15°C a 18°C
Maridaje
Carne Adobada
Pescado Blanco
Mariscos
Aperitivos

Notas del experto:

Vino color amarillo pajizo. En nariz tiene aromas afrutados. En boca es muy equilibrado y agradable de beber.

Codorniu
Espumoso
Pinot Noir, Chardonnay
Argentina, Mendoza
750ml
12% de alcohol
Temperatura de servicio: 15°C a 18°C
Maridaje
Ciervo
Salmón
Aves
Ternera

Notas del experto:

Vino color amarillo verdoso pálido. En nariz romas cítricos y tropicales como piña y manzana y algo de levaduras. En boca es estimulante, fresco con una acidez balanceada y agradable.

Columbia Crest Marca Exclusiva
Tinto
Cabernet Sauvignon
Estados Unidos, Valle de Columbia
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
ternera
Cordero
Aves
Venado

Notas del experto:

Vino de color rubí profundo. En nariz da notas a guindas dulces, tabaco y regaliz. En boca es de cuerpo medio y seco con poca acidez y taninos medios que balancean los sabores de cereza y clavo de olor seguido de casis y roble francés.

Comte de Lavigny
Espumoso
Chardonnay, Pinot Noir
Francia, Champagne Premier Cru
750ml
12% de alcohol
Temperatura de servicio: 16 ºC
Maridaje
Cerdo
Atún
mariscos
Queso

Notas del experto:

Vino color blanco con gran intensidad, carácter y sedosidad, coronados por frutos rojos y una interesante nota de pimienta.

Cono Sur
Tinto
Merlot
Chile, Valle Central
750ml
13.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero

Notas del experto:

Vino color rojo oscuro profundo. En boca es jugoso con un elegante toque de roble. De taninos suaves pero bien estructurados. En nariz fresco y con aromas a frutos rojos y especias con un elegante toque de roble en boca. De taninos suaves pero bien estructurados

Cono Sur
Tinto
Merlot
Chile, Valle Central
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Maridaje
Ternera
Cordero

Notas del experto:

Vino color púrpura. En boca dulce, ligero y muy fresco. Gracias a su efervescencia que permite que el final sea corto pero con muy buen cuerpo. En nariz medio afrutado.

Corazón del Indio
Tinto
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménère
Chile, Valle del Maule
750ml
14.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 18°C
Maridaje
Ternera
Cordero
picante
Queso

Notas del experto:

Vino color rubí violáceo profundo. En nariz tiene aromas de frutos negros, acompañados de madera. En boca es sedoso, complejo y de buena recordación.

Coronita
Lager
5.0% de alcohol
México

Côtes de Provence
Rosado
Shiraz/Syrah, Grenache, Cinsault
Francia, Côtes de Provence
750ml
12.50% de alcohol
Temperatura de servicio: 10ºC a 12ºC
Maridaje
Cerdo
Mariscos
Vegetariana
Aves

Notas del experto:

Vino color rosado. En nariz aromas suaves a fresas frescas y flores secas. En boca elegante y afrutado con un final largo y agradable que deja un regusto muy fresco a fresas y flores secas.

Cousiño Macul Antiguas Reservas
Blanco
Chardonnay
Chile, Valle del Maipo
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 8ºC
Maridaje
Atún
Salmón
Pasta
Mariscos

Notas del experto:

Vino color dorado brillante. En narizaroma intenso y delicado. Los frutos dominantes son la piña y el melón, con suaves toques de vainilla y miel.

Cousiño Macul Don Luis
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle del Maipo
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C
Maridaje
Ternera
Aves
Cordero
Ciervo

Notas del experto:

Vino color rojo rubí con dejes a granate. En nariz tienes aromas a frutos rojos, pimentón y chocolate. En boca es equilibrado y de final corto.

Cousiño Macul Don Luis
Tinto
Merlot
Chile, Valle Central
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 14 ° C a 16 ° C
Maridaje
Ternera
Aves
Cordero
Ternera Lechal

Notas del experto:

Vino color rubí claro y brillante. En nariz tiene aromas a fresa, frambuesa, menta suave, pimienta fresca y jengibre. En boca se presenta acidez media-alta, taninos presentes y persistencia larga.

Cousiño Macul Don Luis
Blanco
Sauvignon Blanc
Chile, Valle del Maipo
750ml
13.1% de alcohol
Temperatura de servicio: 10°C a 12°C
Maridaje
Queso de Cabra
Mariscos
Vegetariana

Notas del experto:

Vino color amarillo pálido con ribetes verdosos. En nariz tiene intensos aromas a notas cítricas como lima y notas herbales. En boca es de excelente acidez chispeante y de final fresco.

Cousiño Macul Grandes Reservas
Tinto
Merlot
Chile, Valle del Maipo
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18°C
Maridaje
Ternera
Pastas
Cordero
Aves

Notas del experto:

Vino de sabor penetrante y largo en el paladar ciruela, cereza negra, notas florales. Aromas a cueros y frutos negros maduros

Cousiño Macul Gris
Rosado
Cabernet Sauvignon
Chile, Valle del Maipo
750ml
13.5% de alcohol
Temperatura de servicio: 18°C a 19°C
Maridaje
Cordero
Comida Picante
Aves
Ternera

Notas del experto:

Vino color rosado pálido y claro. En nariz tiene aromas frescos que recuerdan a fresas, mandarina y pomelo rosado. En boca se confirma el damasco, notándose también algunos frutos cítricos. Mantiene una acidez fresca y persistencia media-alta.

Cousiño Macul
Blanco
Chardonnay
Chile, Valle Del Maipo
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 18°C
Maridaje
Ternera
Pasta
Cordero
Aves

Notas del experto:

Vino color violáceo brillante, intensidad media/alta. En nariz aromas herbales, mentolados, pimientos verdes, fondo de fruta roja. En boca tiene cuerpo medio y buena acidez, olor a ciruela y frutos rojos. 

Dadá 1
Tinto
Bonarda, Malbec
Argentina, San juan
750ml
14% de alcohol
Temperatura de servicio: 18ºC
Maridaje
Cordero
Aves
Ternera
Comida Picante
Queso Curado

Notas del experto:

Vino color rojo intenso.En nariz tiene aromas a vainilla.En boca tiene sabores frutos rojos maduros.

Dadá 2
Tinto
Merlot
Agentina, San Juan
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 17°C
Maridaje
Ternera
Ciervo

Notas del experto:

Vino color rubí medio. En nariz aroma a vainilla y mucha madera, frutos rojos y fresas. En boca acidez media y un final persistente.

Dadá 3
Tinto
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon
Chile, Valle Central
750ml
13% de alcohol
Temperatura de servicio: 16ºC a 17ºC
Maridaje
Cordero
Queso
Ternera
Comida picante
Aves

Notas del experto:

Vino color rojo rubí, brillante con reflejos granate. En nariz aroma floral y afrutado con notas de cereza y violeta. En boca es seco y armonioso.